오늘 쓰실 과일
새벽에 직접 골라 보냅니다
농산물, 과일, 공산품까지 현장에서 출발합니다
좋은 식재료는
책상 위에서 정해지지 않습니다
새벽 경매에 직접 나갑니다
반여농수산물 시장의 새벽을 매일 직접 확인합니다. 가격표만 보지 않고 잎의 탄력과 숙성 상태까지 눈으로 확인한 뒤 선별합니다.
전국 산지에서 가져옵니다
사과는 경북, 배는 나주와 천안, 딸기는 논산과 진주, 감귤은 제주, 포도는 김천과 영동. 그해 작황이 가장 좋은 산지를 골라 소싱합니다.
자체 차량과 전담 기사가 움직입니다
위탁이 아닌 자체 차량과 자체 기사가 운행합니다. 부산과 경남 주요 지역에 정시 배송 원칙을 지키고 갑작스러운 추가 발주에도 즉시 대응합니다.
한 번에 모두 공급합니다
채소와 과일, 공산품을 따로 받을 필요가 없습니다. 주방에 필요한 모든 원재료를 한 대의 차량으로, 한 장의 명세서로 정리해 공급합니다.
소량 발주도 받습니다
규모가 작아 거래가 어려웠다면 문의 바랍니다. 1인 창업 매장부터 프랜차이즈 본사까지 규모에 맞춰 발주 단위를 조정합니다.
문제가 생기면 즉시 교환합니다
하자가 있으면 100% 교환합니다. 대형 업체와 같은 절차를 거치지 않고 전화 한 통으로 그 자리에서 처리합니다.
따로 따로 발주하지 마세요
채소 따로, 과일 따로, 공산품 따로 받으면
검수와 정산에만 하루가 갑니다.
과일
신선도가 가장 예민한 품목입니다. 계절과 작황에 맞춰 산지를 바꿔 가며 확보합니다.
채소·농산물
새벽 경매에서 직접 고른 그날의 채소를 그날 안에 주방까지 보냅니다.
축산·공산품
주방에서 쓰는 나머지 전부입니다. 거래처를 늘리지 않고 한 곳에서 해결하세요.
목록에 없는 품목도 소싱합니다
거래처에서 요청한 품목은 소싱해 함께 공급합니다. 특정 산지나 등급, 매장 전용 규격도 협의 가능합니다. 주력 메뉴와 조리 방식을 알려 주시면 그에 맞춰 준비합니다.
대표님의 업종에 따라
맞춤형으로 배송을 합니다
호텔·리조트
조식과 뷔페에 사용하는 과일은 매일 같은 품질이어야 합니다. 성수기 물량까지 사전에 확보합니다.
병원·요양원
환자 식단은 위생이 우선입니다. 정해진 시간에 정해진 규격으로 정기 배송합니다.
학교·기업 구내식당
급식은 결품이 곧 사고입니다. 수량과 규격을 사전에 확정하고 대체 품목까지 준비합니다.
프랜차이즈 본사·가맹점
전 매장이 같은 맛을 내려면 식자재부터 같아야 합니다. 전용 규격 납품이 가능합니다.
카페·베이커리
생과일 음료와 디저트는 당도와 숙성도가 매출을 좌우합니다. 용도에 맞춰 선별해 공급합니다.
식당·분식·푸드트럭
소량 발주도 가능합니다. 1인 창업 매장부터 다점포까지 규모에 맞춰 시작할 수 있습니다.
위탁이 아닌
자체 차량과 전담 기사가 움직입니다
정시 배송과 즉시 대응
전용 차량과 전담 기사가 배정됩니다. 자체 창고를 보유해 물량 확보가 어려운 시기에도 공급을 이어갑니다. 대형 업체는 일괄 시스템이라 예외 처리가 어렵지만 푸른컴퍼니는 작은 요청도 당일 반영합니다.
전화 문의
업종과 위치, 주로 사용하는 품목을 확인합니다.
견적 산출
사용량과 규격을 확인해 품목별 단가를 정리합니다.
배송 일정 협의
영업 시간에 맞춰 배송 요일과 시간을 정합니다.
다음 새벽 첫 배송
담당 기사를 배정하고 요청 사항을 계속 반영합니다.
부산 전지역 배송 가능합니다
자주 묻는 질문
가능합니다. 1인 창업 매장이나 소규모 분식집처럼 발주량이 적어도 거래할 수 있습니다. 다만 품목과 위치에 따라 배송 요일이 조정될 수 있으니 전화로 먼저 확인해 주시기 바랍니다.
새벽 경매에서 확보한 물량을 그날 오전에 배송하는 것이 기본입니다. 매장 영업 시간에 맞춰 요일과 시간을 정해 두고, 그 시간을 지키는 것을 원칙으로 합니다.
전화 한 통 주시면 즉시 교환해 드립니다. 절차를 밟거나 다음 배송까지 기다리실 필요가 없습니다. 하자가 확인되면 100% 교환이 원칙입니다.
가능합니다. 다만 이미 쓰고 계신 거래처가 여러 곳이라면, 한 대의 차량으로 한 번에 받으시는 쪽이 검수와 정산이 훨씬 편해집니다. 필요한 품목부터 시작해서 넓혀 가시는 분들이 많습니다.
현재 배송 지역은 부산 전역입니다. 부산 외 지역은 아직 정기 배송이 어렵습니다. 차량과 동선을 넓히는 대로 순차 확대할 예정이니, 필요하신 지역은 미리 말씀해 주시면 준비 상황을 안내해 드립니다.
직접 가시면 매일 새벽 시간을 쓰셔야 하고, 그날 시장에 나온 물건 중에서만 고르실 수 있습니다. 저희는 매일 나가는 대신 전국 산지와 연결된 공급망을 함께 갖고 있어서, 산지 작황이 나쁜 시기에도 다른 산지에서 물량을 확보합니다.